Comment couper un fromage
7 commentaires
J'adore sa chaîne , il a fait une vidéo sur le terroir des forêts c'était trop relaxant
Quand tu as fini de couper le brie, tu fais une activité puzzle avec la famille, c'est sympa !
En fait la technique, c'est d'y aller à l'instinct quoi.
Pourquoi ne pas couper le Cantal comme le Brie puisque c'est la même forme initiale et que de toute manière on ne respecte pas la règle de la proportion croûte/fromage ?
Je pense que dans le doute, faut tout broyer et faire une fondue.
Pourquoi ne pas couper le Cantal comme le Brie puisque c'est la même forme initiale et que de toute manière on ne respecte pas la règle de la proportion croûte/fromage ?
Je pense que dans le doute, faut tout broyer et faire une fondue.
non, parce que la fondue ça ne se fait pas avec n'importe quel fromage. Un peu de respect pour les produits laitiers que diable !
instinct + respect du produit et des autres, c'est la seule vraie façon de couper le fromage sans se prendre la tête !
instinct + respect du produit et des autres, c'est la seule vraie façon de couper le fromage sans se prendre la tête !
Après, une fondue maroilles, pont l'évèque, munster, ça se tentes, mais ça doit piquer
Munster powaaa !
Ha je ne dis pas le contraire. Il faut une combinaison de goût et de texture correcte. C'est comme le yin et le yang.
Mais pour chaque fromage, il y a un autre fromage dans le monde qui permet d'en faire une bonne fondue. C'est mon postulat. Il faudrait une expérience scientifique de grande ampleur pour le vérifier.
Mais pour chaque fromage, il y a un autre fromage dans le monde qui permet d'en faire une bonne fondue. C'est mon postulat. Il faudrait une expérience scientifique de grande ampleur pour le vérifier.